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生物工程学院硕士学位研究生招生目录

时间:2018-09-20   来源:    阅读:

生物工程学院硕士学位研究生招生目录

专业代码、名称及研究方向

考试科目

备 注

010生物工程学院

070303有机化学

01有机合成化学

02生物有机化学

03天然物有机化学

04功能有机材料

①101政治

②201英语或202俄语或203日语

③712无机化学

④425有机化学

1、复试时加试专业课:物理化学

2、同等学力考生加试科目:

①仪器分析

②分析化学

010生物工程学院

081704应用化学

01精细化学品化学与技术

02材料化学及其应用

03应用电化学

04化学及化工工程中的分析测试技术

①101政治

②201英语或202俄语或203日语

③302数学二

④425有机化学

1、复试时加试专业课:物理化学

2、同等学力考生加试科目:

①无机化学

②分析化学

010生物工程学院

083201食品科学

01生物技术与食品领域应用

02功能食品和添加剂

03食品资源及其开发利用

04食品过程工艺

①101政治

②201英语或202俄语或203日语

③302数学二

④426食品化学或427生物化学选一

1、复试时加试专业课:食品工艺学

2、同等学力考生加试科目:

①微生物学

②食品分析

参考书目:

712无机化学

《无机化学》第14、15章不考,杨宏孝等编,高等教育出版社,2002年7月第3版。

425有机化学

《有机化学》不考第18章以后及四谱内容,徐寿昌,高等教育出版社,1993年4月第2版。

426食品化学

《食品化学》,王璋编,中国轻工业出版社,1999年9月第1版。

427生物化学

《生物化学》,古练权编,高等教育出版社,2000年7月第1版。

◇物理化学

《物理化学》不考第8章,天津大学物理化学教研室编,高等教育出版社,2001年12月第4版。

◇食品工艺学

《食品工艺学》赵府晋主编,中国轻工业出版社,1997年出版。